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Selles-sur-Cher fermier AOP 150 g

Selles-sur-Cher fermier AOP 150 g

Origine : France

TTC la piècesoit 41,33 € le kg
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Chèvre fermier du Berry, le Selles-sur-Cher AOP est recouvert d'une fine cendre de charbon qui contraste avec sa pâte blanche et dense, au goût franc de noisette. Servez-le sur du pain de campagne avec un vin blanc vif de Loire.

AOP

Appellation d'Origine Protégée (AOC en France, DOP en Italie). Toutes les étapes, de la matière première au produit fini, ont lieu dans une zone délimitée, selon un savoir-faire reconnu et un cahier des charges strict.

Fermier

Mention réglementée : le produit est élaboré sur l'exploitation, à partir du lait ou des animaux de la ferme, selon des méthodes traditionnelles.

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