Époisses AOP Berthaut 250 g

L'Époisses AOP est un fromage à croûte lavée, orangée et brillante, dont la pâte crémeuse révèle un goût puissant, à la fois lacté et animal. Sortez-le du réfrigérateur une heure avant le repas et dégustez-le à la cuillère, ou faites-le fondre sur des pommes de terre chaudes.

Appellation d'Origine Protégée (AOC en France, DOP en Italie). Toutes les étapes, de la matière première au produit fini, ont lieu dans une zone délimitée, selon un savoir-faire reconnu et un cahier des charges strict.