Oignons bottes

Origine : Égypte

Des oignons nouveaux en botte, avec leurs tiges vertes fraîches, au goût doux et légèrement piquant. Émincez-les crus dans une salade ou une omelette, ou grillez-les entiers à la plancha pour accompagner une viande. Leur partie verte apporte une touche de fraîcheur pour finir un plat.

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