Mozzarella fior di latte 125 g
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Mozzarella di bufala AOP 125 g
Origine : Italie
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La mozzarella di bufala AOP, au lait de bufflonne, se distingue par sa texture fondante, son cœur laiteux et son goût légèrement acidulé. Sortez-la du réfrigérateur un moment avant de servir, puis déchirez-la à la main sur des tomates avec de l'huile d'olive.
Appellation d'Origine Protégée (AOC en France, DOP en Italie). Toutes les étapes, de la matière première au produit fini, ont lieu dans une zone délimitée, selon un savoir-faire reconnu et un cahier des charges strict.
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