Rigatoni frais aux œufs

Origine : Italie

Poids indicatif : 1 pièce ≈ 1 kg, peut varier de ± 10 % maximum

TTC le kg(1 pièce ≈ 1 kg ≈ 9,90 €)

Facturé au kilo. Se commande à la pièce (pièce d'environ 1 kg) ; le montant suit le poids réel pesé à la préparation.

Rigatoni frais aux œufs, de gros tubes striés à la texture ferme et généreuse, qui retiennent bien les sauces. Associez-les à une sauce tomate à la saucisse, un ragù mijoté ou une sauce crémée aux champignons, et passez-les au four gratinés au parmesan.