Langres AOP 180 g

Reconnaissable à sa petite cuvette creusée sur le dessus, le Langres AOP a une croûte orangée et une pâte crémeuse, intense et salée. Versez-y quelques gouttes de champagne ou de marc, laissez infuser, puis dégustez à la cuillère avec une pomme de terre vapeur.

Appellation d'Origine Protégée (AOC en France, DOP en Italie). Toutes les étapes, de la matière première au produit fini, ont lieu dans une zone délimitée, selon un savoir-faire reconnu et un cahier des charges strict.