Filet de bœuf Charolais entier

Origine : France

Au choix : 2,5 kg et +, 3 kg et +, 3,5 kg et + ou 4 kg et +, poids pouvant varier de ± 10 % maximum

TTC le kg

Poids

≈ 164,73 € pour 2,5 kg et + · poids pouvant varier de ± 10 %

Facturé au kilo. Se commande à la pièce (filet entier d'environ 2,75 kg) ; le montant suit le poids réel pesé à la préparation.

Le muscle le plus tendre, maigre au grain fin, à tailler en tournedos ou en rôti. En rôti, dorez toutes les faces puis 20 minutes par kilo à 200 °C.

Produit frais sur commande : il vous est livré la semaine suivante.

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≈ 178,48 € pour 2,5 kg et + · poids pouvant varier de ± 10 %

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≈ 11,32 € pour 180 g · poids pouvant varier de ± 10 %

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≈ 12,22 € pour 180 g · poids pouvant varier de ± 10 %

TTC le kg