Tournedos Charolais

Origine : France

Au choix : 180 g ou 220 g, poids pouvant varier de ± 10 % maximum

TTC le kg

Poids

≈ 11,32 € pour 180 g · poids pouvant varier de ± 10 %

Facturé au kilo. Se commande à la pièce (tournedos d'environ 180 g) ; le montant suit le poids réel pesé à la préparation.

Tournedos épais, maigre et fondant, qui se coupe sans effort. Ficelez-le, saisissez-le trois minutes par face à feu vif et laissez reposer avant la sauce au poivre.

Produit frais sur commande : il vous est livré la semaine suivante.

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