Filet de bœuf Limousin entier

Origine : France

Au choix : 2,5 kg et +, 3 kg et +, 3,5 kg et + ou 4 kg et +, poids pouvant varier de ± 10 % maximum

TTC le kg

Poids

≈ 178,48 € pour 2,5 kg et + · poids pouvant varier de ± 10 %

Facturé au kilo. Se commande à la pièce (filet entier d'environ 2,75 kg) ; le montant suit le poids réel pesé à la préparation.

Filet très tendre, presque sans gras, au goût délicat. Parez la chaînette, ficelez-le et cuisez au four à 180 °C jusqu'à 52 °C à cœur en l'arrosant.

Produit frais sur commande : il vous est livré la semaine suivante.

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TTC le kg