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Onglet Charolais

Onglet Charolais

Origine : France

Au choix : 180 g ou 220 g, poids pouvant varier de ± 10 % maximum

TTC le kg

Poids

≈ 5,74 € pour 180 g · poids pouvant varier de ± 10 %

1

Facturé au kilo. Se commande à la pièce (onglet d'environ 180 g) ; le montant suit le poids réel pesé à la préparation.

Onglet à fibres longues, juteux et au goût prononcé. Retirez le nerf central, saisissez les deux morceaux à feu très vif, servez saignant avec des échalotes fondues.

Produit frais sur commande : il vous est livré la semaine suivante.

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TTC le kg