Foie gras de canard cru déveiné du Périgord IGP

Origine : France

Poids indicatif : 1 lobe ≈ 600 g, peut varier de ± 10 % maximum

TTC le kg(1 lobe ≈ 600 g ≈ 47,94 €)

Facturé au kilo. Se commande à la pièce (lobe d'environ 600 g) ; le montant suit le poids réel pesé à la préparation.

Foie gras de canard cru déveiné du Périgord IGP, prêt à être préparé selon vos envies. Poêlé en escalopes, il offre un extérieur doré et un cœur fondant, à servir avec des pommes caramélisées ou des figues, ou à mettre en terrine.

Indication Géographique Protégée. Au moins une étape de production a lieu dans l'aire définie, et le produit tient sa réputation de cette origine.

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Origine : France

Poids indicatif : 1 pièce ≈ 300 g, peut varier de ± 10 % maximum

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Origine : France

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