Faux-filet Charolais

Origine : France

Au choix : 180 g, 220 g ou 250 g et +, poids pouvant varier de ± 10 % maximum

TTC le kg

Poids

≈ 8,08 € pour 180 g · poids pouvant varier de ± 10 %

Facturé au kilo. Se commande à la pièce (pavé d'environ 180 g) ; le montant suit le poids réel pesé à la préparation.

Faux-filet maigre au grain fin, bordé d'un liseré de gras qui le nourrit. Poêle bien chaude, gras côté poêle d'abord, trois minutes par face, deux minutes de repos.

Produit frais sur commande : il vous est livré la semaine suivante.

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