Salers
Poids
≈ 6,93 € pour 180 g · poids pouvant varier de ± 10 %
,50 €TTC le kg
Faux-filet Limousin
Origine : France
Au choix : 180 g, 220 g ou 250 g et +, poids pouvant varier de ± 10 % maximum
,90 €TTC le kg
Poids
≈ 8,80 € pour 180 g · poids pouvant varier de ± 10 %
Facturé au kilo. Se commande à la pièce (pavé d'environ 180 g) ; le montant suit le poids réel pesé à la préparation.
Faux-filet au grain fin de la limousine, peu gras, tendre et délicat. Cuisez-le saignant au beurre noisette, deux minutes et demie par face, salez en fin de cuisson.
Produit frais sur commande : il vous est livré la semaine suivante.
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