Petits prix
Filets de poulet à la crème et aux champignons, tagliatelles fraîches
Le plat qui plaît aux petits comme aux grands, prêt en une demi-heure.
Des filets de poulet Bleu Blanc Cœur, une sauce à la crème d'Isigny et aux champignons de Paris, des tagliatelles fraîches aux œufs : un classique familial, généreux et rapide.
- Préparation 20 min
- Cuisson 25 min
- Facile
La recette
- Coupez les filets en lanières, émincez l'oignon et les champignons.
- Faites dorer le poulet dans une poêle, réservez. Faites revenir l'oignon et les champignons.
- Remettez le poulet, versez la crème et laissez mijoter 10 minutes à feu doux.
- Faites cuire les tagliatelles 3 minutes à l'eau bouillante salée, mélangez-les à la sauce et parsemez de persil.
À table avec : Un blanc souple : Mâcon ou Chardonnay du Jura.
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