Petits prix
Cuisses de poulet fermier rôties au thym
Le plat des grandes tablées, doré et croustillant, pour presque rien.
Les cuisses de poulet fermier Bleu Blanc Cœur, nourri au lin, ont une chair moelleuse et une peau qui croustille au four. Un plat de ferme, simple et généreux, qui met tout le monde d'accord.
- Préparation 15 min
- Cuisson 50 min
- Très facile
La recette
- Préchauffez le four à 200 °C. Coupez les pommes de terre en quartiers et les oignons en lamelles.
- Disposez-les dans un grand plat avec les gousses d'ail en chemise, un filet d'huile, sel et thym.
- Posez les cuisses par-dessus, peau vers le haut, salez, poivrez.
- Enfournez 45 à 50 minutes, en arrosant deux fois avec le jus, jusqu'à ce que la peau soit bien dorée.
À table avec : Un rouge léger : Beaujolais-Villages.
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