
Burrata à la truffe d'été Tuber Aestivum Vitt. 0,15% pot 100g
,50 €TTC la pièce (100 g)

Des morceaux de truffe noire melanosporum, au parfum puissant et terreux, qui gardent une jolie mâche. Ils se glissent dans une omelette, un risotto, une sauce au vin ou un beurre composé. Un format qui convient à un repas à quatre autour d'une volaille rôtie.



