Poitrine de porc tranchée Bleu Blanc Cœur

Origine : France

Au choix : ou 6 × 100 g, poids pouvant varier de ± 10 % maximum

TTC le kg

Paquet de 6

≈ 8,34 € le paquet de 6 × 100 g (600 g) · poids pouvant varier de ± 10 %

Facturé au kilo. Se commande à la pièce (paquet d'environ 600 g) ; le montant suit le poids réel pesé à la préparation.

Tranchée dans la poitrine d'un porc Bleu Blanc Cœur, filière où les animaux reçoivent du lin dans leur alimentation, cette viande alterne gras et maigre pour un goût riche et fondant. Grillez les tranches trois à quatre minutes par face, à la plancha ou au barbecue, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Produit frais sur commande : il vous est livré la semaine suivante.

Démarche agricole qui réintroduit le lin, l'herbe et la luzerne dans l'alimentation des animaux. Lait, viande et œufs plus riches en oméga-3, avec des résultats mesurés.