Métisse Rouge (pousse moutarde frisée)

Ces pousses de moutarde frisée au feuillage pourpre, appelées Métisse Rouge, sont à la fois jolies et piquantes, avec une chaleur proche du raifort. Quelques feuilles relèvent une salade, une assiette de saumon fumé ou un sandwich de roast-beef. Le colis d'un kilo plaira aux cuisines qui soignent le dressage.

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