Jambon de Parme AOP 16 mois, 80 g

Origine : Italie

Ce jambon de Parme AOP affiné 16 mois offre des tranches fines, rosées et fondantes, au goût doux et légèrement sucré. Dans une barquette de 80 g, il habille un melon, des figues ou une salade de roquette et de parmesan, ou s'enroule autour de grissini à l'apéritif.

Appellation d'Origine Protégée (AOC en France, DOP en Italie). Toutes les étapes, de la matière première au produit fini, ont lieu dans une zone délimitée, selon un savoir-faire reconnu et un cahier des charges strict.